simplicidade e autenticidade definem este monte situado num vale de azinheiras e junto a uma barragem
a paisagem é idílica, campo sem fim em tons quentes e as vacas que pastam ao fundo
o monte do vale permaneceu fiel à tradição alentejana mas encontrou originais soluções para criar o conforto e proporcionar bem estar a quem o visita
uma simpática piscina rodeada de camas de dia e resguardada por muros brancos que dão uma boa sensação de acolhimento
os quartos em frente à piscina, de água salgada, respeitam a arquitectura original e têm todos entrada independente
estão decorados de forma diferente com peças de mobiliário do alto alentejo, e fotografias a preto e branco das vilas alentejanas que lhe dão o nome
as casas de banho surpreendem pela côr e pelo estilo contemporâneo
a sala de estar e de refeições mantém a grande lareira da casa fundamental nos dias de inverno, e a grande mesa de jantar para serões bem caseiros
os jantares servidos no monte do vale são confeccionados com excelentes produtos da região e por cozinheiras locais, como se de sua casa se tratasse
na antiga manjedoura são colocados os ingredientes para o saboroso pequeno-almoço que seduz também pelos pequenos detalhes como o pão quente servido num saquinho em patchwork
o estilo é rústico, nos materiais utilizados, na arquitectura, nas peças que se encontram pela casa, mas cuidado e com muita simpatia, a atmosfera é de autenticidade num monte alentejano
programa de fim de ano sob consulta
piscina
